Diet Atkins adalah cara makan rendah karbohidrat yang dapat membantu orang menurunkan berat badan tanpa merasa lapar atau menghitung kalori. Diet Atkins adalah diet rendah karbohidrat yang dibuat pada 1960-an oleh Dr. Robert C. Atkins, seorang dokter dan ahli jantung. Dr Atkins menemukan bahwa ketika pasiennya menghindari makanan tinggi karbohidrat (karbohidrat) - seperti roti, kentang, pasta, dan buah - mereka kehilangan berat badan dengan mudah, tanpa rasa lapar atau sengaja membatasi kalori.
Pada tahun 1972, Dr. Atkins menerbitkan buku pertamanya, Dr. Atkins' Diet Revolution, diikuti oleh Dr. Atkins' New Diet Revolution pada tahun 1992, dan versi terbaru dengan nama yang sama pada tahun 2002. Diet Atkins pada dasarnya adalah diet keto pada awalnya. Tapi kemudian, seiring waktu, ini melibatkan penambahan karbohidrat spesifik kembali ke dalam makanan Anda sampai Anda menemukan tingkat karbohidrat pribadi Anda yang memungkinkan Anda mempertahankan berat badan yang sehat.
Diet Atkins memiliki empat fase:
Fase 1 (Induksi): Makan dari daftar makanan tertentu – terutama makanan berprotein seperti makanan laut, daging, keju, dan telur – dan tetap di bawah 20 gram “karbohidrat bersih” (karbohidrat total dikurangi serat) per hari.
Ini adalah fase diet keto yang ketat. Makan dengan cara ini menyebabkan ketosis, di mana tubuh Anda menggunakan lemak sebagai bahan bakar utamanya. Berada di ketosis membuat Anda merasa kurang lapar, sehingga Anda makan lebih sedikit dan menurunkan berat badan lebih banyak. Ikuti fase 1 selama minimal dua minggu.
Fase 2 (Penurunan berat badan yang sedang berlangsung, atau OWL): Secara bertahap tambahkan lebih banyak makanan ke dalam diet Anda, 5 gram karbohidrat bersih sekaligus. Ikuti fase 2 sampai Anda mencapai beberapa pon dari berat tujuan Anda.
Fase 3 (Pra-pemeliharaan): Bereksperimenlah dengan menambahkan kembali lebih banyak karbohidrat dan menyesuaikan asupan karbohidrat Anda berdasarkan kemajuan Anda. Ikuti fase 3 sampai Anda mencapai tujuan penurunan berat badan Anda.
Fase 4 (Pemeliharaan): Makan dalam kisaran karbohidrat yang memungkinkan Anda mempertahankan berat badan. Ikuti fase 4 selama sisa hidup Anda.
Berikut menu diet atkins dalam seminggu:
Hari ke-1:
Sarapan: omelet bayam (dua telur dadar dengan 1 mangkuk bayam kira-kira 30 gram), jika suka tambahkan keju, bubuk bawang, garam dan lada.
Makan siang: Salad udang dengan mayo, tomat, dan mentimun
Makan malam: Sayap ayam, seledri dengan saus
Hari ke-2
Sarapan: Daging ayam/daging asap dan telur orak-arik
Makan siang: Salad keju dan tomat dengan saus minyak zaitun
Makan malam: Daging sapi dengan kembang kol tumbuk
Hari ke-3
Sarapan: daging asap dan keju dengan tomat
Makan siang: Paprika diisi dengan salad tuna
Makan malam: Daging sapi panggang dengan zucchini fettuccine
Hari ke-4
Sarapan: Sosis dan telur goreng
Makan siang: Chef salad (daging, kalkun, keju, telur rebus, dan sayuran hijau) dengan saus
Makan malam: Ayam panggang dengan brokoli goreng mentega
Hari ke-5
Sarapan: Sandwich keto tanpa roti
Makan siang: ayam dan brokoli
Makan malam: Burger keju tanpa roti dengan coleslaw
Hari ke-6
Sarapan: Salmon asap dengan irisan tomat dan mayo
Makan siang: Salad walnut dan asparagus
Makan malam: Daging domba dengan mentega herbal dan kubis Brussel panggang
Hari ke-7
Sarapan: Telur dadar keto caprese
Makan siang: Salmon dengan campuran salad hijau dan saus minyak zaitun
Makan malam: Steak dan asparagus panggang
Demikian menu diet Atkins yang bisa kami tuliskan, semoga bermanfaat. Tetap jaga kesehatan dan semoga berhasil!
0 Comments